項目信息：

　　項目名稱：儒哥小館

　　項目地址：廣州市馬場路太陽新天地六樓

　　業(yè)主：廣州市儒哥小館餐飲服務有限公司

　　室內(nèi)設計單位：廣州市山田組設計院工程有限公司

　　設計師：劉津

　　面積：400平方米

　　儒哥小館位于廣州珠江新城最大的單體購物中心 —— 太陽新天地。是一家定位時尚、高端的新派嶺南特色粵菜小館，其中以乳鴿作為主要特色菜系，總面積400平方米，約150個餐位。儒哥小館的面積不大，卻功能齊全，包括不同功能的餐區(qū)：卡座區(qū)、包房區(qū)、互動區(qū)以及明檔水吧，表演區(qū)等。劃分合理，并力求讓每個獨立的單區(qū)各具特色，是本次設計的重點。

　　儒哥小館的整體設計風格以“嶺南”為底蘊，并以“鴿”為主題，進行了多處的大膽創(chuàng)新和嘗試。嶺南建筑元素當中的滿洲窗，是眾多設計師筆下的設計素材，在本案中為了重現(xiàn)老廣食街，嶺南民居等經(jīng)典場景，大膽讓五彩玻璃與原木，金屬方管與紗幔進行組合碰撞，既保留傳統(tǒng)樣式，又演繹出現(xiàn)代裝飾的魅力。配以暖黃色燈光，營造溫馨舒適的就餐環(huán)境，突顯出品食材的鮮亮色調(diào)。

　　“鴿”即鳥，嶺南古有魚米之鄉(xiāng)的美譽，魚米之鄉(xiāng)有水有林，有林便有鳥，于是有了“百鳥歸巢”之說，大廳的天花造型便以此為原形，用3米規(guī)格的木紋鋁板進行編織排形，錯落有致，形成一個大體量的現(xiàn)代版鳥巢，筒燈交錯卻有規(guī)律地照亮桌面。高有鳥林成群，低則有溪水小流，卡座立面玻璃上，粘貼了抽象的水紋線條玻璃紙紋樣，半透明的材質(zhì)，房外房內(nèi)光照不一，讓這個“水”的設計效果若隱若現(xiàn)，增添趣味。